::: 不妊と漢方～妊娠力アップレシピ☆仙臺薬局 :::

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妊娠力アップ★レシピ

妊娠力をつけるレシピのご紹介です★
なかなか妊娠しないという方の多くに共通する点が
冷えと血行不良です。

食事のポイントは４つです。

★体を温める食べ物を積極的に摂ること
★火をとおして温かくして食べること
★体を冷やす食べ物は避けること
★腹八分を心がけること

※のぼせなど、体を冷やす食べ物が合っている方もいます。
自分に合う食べ物がわからない時など詳しくはご相談ください！

紫芋とナッツ、ブロッコリーのサラダ

（２人分）
■紫芋(さつまいもでもＯＫ)  ・・・ 80g
■ブロッコリー  ・・・ 1/4株
■ピーナッツ(細かく刻んだもの)  ・・・大さじ1/2
■マヨネーズ、ケチャップ  ・・・各大さじ１

	さつまいもはよく洗って皮つきのまま1.5cm角に切る。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。さつまいもは２～３分、ブロッコリーは１～２分、ラップをして電子レンジで調理する。
	ボウルにピーナッツを入れて、マヨネーズ・ケチャップを加えて混ぜ、【1】をあえる。

南瓜とツナのチーズ焼き

（２人分）
■かぼちゃ  ・・・ 250g
■ツナ缶詰  ・・・ 80g
■マヨネーズ  ・・・大さじ１
■ピザ用チーズ  ・・・ 30g

	種を除いたかぼちゃは一口大に切り、耐熱皿に並べて、ラップをふわりとかけて電子レンジで５分加熱する。電子レンジから出したら余熱で５分ほど火を通す。
	ボウルにかぼちゃとツナとマヨネーズを入れて、フォークでかぼちゃを粗くつぶしながら混ぜる。
	耐熱皿に【2】を入れて、チーズをのせてオーブントースターでかるく焦げ目がつくまで３～４分焼く。

黒豆とチキンのトマト煮

（２人分）
■煮黒豆  ・・・ 80g
■鶏手羽元  ・・・４本
■煮金時豆  ・・・ 45g
■玉ねぎ  ・・・ 1/4個
■にんにく  ・・・１かけ
■ホールトマト(缶詰)  ・・・ 180g
■白ワイン  ・・・ 3/4カップ
■チキンコンソメ(固形)  ・・・１個
■ローリエ  ・・・ 1/2枚
■サラダ油  ・・・大さじ1/2
■塩・粗びき黒こしょう  ・・・適量

	鶏手羽元に塩・粗びき黒こしょうをもみこむ。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
	鍋にサラダ油を熱してにんにくを香りがでるまで炒め、玉ねぎを加えて更に炒める。
	玉ねぎが透き通ってきたら、鶏手羽元をくわえ焼き色をつけ、黒豆・金時豆・白ワインを加え、ふたをして中火で15分煮る。
	缶詰のホールトマトを汁ごと加え、チキンコンソメ・ローリエを加え、ふたをして塩・粗びき黒こしょうで味を調える。

牡蠣とコーンのミルクスープ

■牡蠣むき身  ・・・ 150g
■クリームコーン(缶詰)  ・・・ 100g
■牛乳  ・・・ 1/2カップ
■チンゲン菜  ・・・１株
■しょうが(みじん切り)  ・・・小さじ１
■酒  ・・・大さじ１

【Ａ】
■塩・こしょう・鶏ガラスープの素  ・・・適量

	牡蠣はざるに入れ、流水で振り洗いする。チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
	鍋にチンゲン菜と水1/4カップを入れて火にかけ、ふたをして２分ほど蒸し煮する。クリーンコーン・牛乳・しょうが・酒を加え、再び煮立ったら牡蠣を加えてさっと煮、【Ａ】を加えて味を調える。

	大切な生理
	周期法とは？
	男性不妊

中医学では、食べ物も五味に分けられ、五臓と深い関係があります。
すっぱい＝肝（木）・苦＝心（火）・甘＝脾（土）・辛＝肺（金）・しおからい＝腎（水）です。

また、山芋・里芋・ほうれんそう・にら・松の実・レーズン・プルーンなど、体を温める食べ物と、トマト・きゅうり・なす・苦瓜・セロリ・香菜といった、体を冷やす作用のある食べ物があり、自分の体にあった食べ物を食べることは、薬を飲むことと同じくらい大切です。（薬食同源）

美味しく食べて、元気なからだづくりを目指しましょう♪

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